Cultiver les micro-organismes pour régénérer les sols

Objectif(s)

• Être en capacité de  comprendre les services rendus par les micro-organismes
• Réaliser soi-même ses préparations  de micro-organismes, base de la vie microbienne du sol.

Nos formations s’attachent à ce que les participants soient en capacité d’envisager la transition de leur propre vignoble : il s’agit pour chacun d’acquérir individuellement les moyens d’amorcer globalement sa propre transition et trouver les voies qui seront les mieux adaptées à leur contexte (pédologique, climatique, social, économique).

Programme

Jour 1
Matin : comprendre l’importance des micro-organismes dans le sol d’un vignoble.

• Les échanges vignes / microbes : comment les vignes maîtrisent la biologie du sol.
• Le rôle des micro-organismes dans le cycle des nutriments.
• Structuration et aération du sol par les micro-organismes : le travail du sol et ses conséquences.

Après-midi : les préparations à base de micro-organisme adaptées aux besoins de la  vigne.

• Les besoins nécessaires à la vigne : biomasse microbienne et rapport C/N.
• Méthodes de compostage : compost thermophile et vermicompost.
• Les extraits de compost pour relancer la vie microbienne des sols.
• Protéger et nourrir la vigne avec les Thés de Compost Oxygénés (TCO) : élaboration de TCO.

Jour 2
Matin : élaboration d’extrait de compost pour apporter facilement et rapidement la biologie nécessaire au vignoble.

• Mise en route d’un extrait de compost
• Observation au microscope d’extraits de compost
• Comparatif de plusieurs échantillons et identification de micro-organismes
• Après-midi : Inoculer les microbes adaptés au vignoble.
• Application d’extrait de compost au vignoble
• Pulvérisation foliaire de Thé de Compost Oxygéné

Les exemples qui seront présentés et la méthodologie proposée sont issus de 40 années de recherche menée par le Dr. Ingham avec qui collabore Jérémy Rizoud et le Lab’O FertileS. Cette approche fondée sur la vie microbienne des sols a été utilisée sur plus de 2 millions d’hectares à travers le monde pour réduire considérablement les frais d’intrants, pour augmenter les productions et séquestrer le carbone dans le sol à une vitesse pouvant arrêter le réchauffement climatique.

Formateurs et intervenants

Jérémy RIZOUD : s’investit dans la régénération des sols et des écosystèmes, en associant des approches systémiques et microscopiques. Il développe pour cela son laboratoire d’analyses microbiologiques des sols, et approfondit notamment les techniques d’extraits et de thés de compost oxygénés. Jérémy accompagne des projets agricoles et participe régulièrement à des formations autour de la microbiologie des sols, de l’agriculture régénérative ou de la permaculture. Fondateur du Lab’O FertileS – Laboratoire d’analyses microbiologiques des sols- Consultant indépendant en Permaculture. Site : culturesrégénératives.com

Pierre-Yves PETIT : Vigneron et formateur-consultant indépendant, formé dans les domaines naturalistes et agronomiques et paysagisme. Pierre-Yves est coordonnateur du programme Vignes en transition.

Publics visés et pré-requis

Aucune connaissance ni formation préalable n’est nécessaire.

Cette formation a pour but d’accompagner prioritairement les viticulteurs-trices, ainsi que les candidat-e-s à l’installation dans leur transition viticole dans le paysage méditerranéen. Pour enrichir les échanges et les savoir-faire, cette formation pourra également accueillir les organisations disposant de foncier ou gestionnaires de territoires (collectivités, CEN, cdl, AFB, département, Région, etc.).

Durée et lieu de la formation

14 heures (2 jours de formation)

Domaine d’Aresquiers, 36 bis rue des Aresquiers, 34110 Vic-la-Gardiole

Prise en charge