FNE LR a travaillé en étroite collaboration avec des vignerons pour produire sa bande dessinée « In vino veritas : les pratiques
agroécologiques en viticulture ». Car le vin, ce n’est pas qu’une histoire de goût ! Cette BD met en lumière les pratiques qui concilient préservation de
l’environnement et production viticole. Les solutions existent… il faut
juste les faire connaître !
LA VITICULTURE : UNE AGRICULTURE UN PEU PARTICULIÈRE
La spécificité de la viticulture c’est son ancrage dans un terroir, qui donne la typicité du vin. Elle est construite par la subtile alchimie entre un sol, un micro climat et le savoir-faire de vigneron.ne.s qui ont appris, au fil du temps, à en tirer le meilleur des potentialités. Malheureusement, les vignes sont des plantes qui restent en place des dizaines d’années, et sont trop souvent la
seule culture dans un paysage. La monoculture induit des fragilités qui favorisent des pratiques pas très « durables ».
L’AGROÉCOLOGIE : SOLUTION POUR PRODUIRE DU BON VIN, ENCORE LONGTEMPS
Heureusement, il existe de nombreux leviers d’actions pour favoriser la durabilité de la production de vin, en sortant de la monoculture de la vigne. Pour cela, il faut redonner toute sa place à la biodiversité. C’est un échange gagnant – gagnant entre l’agriculteur et les écosystèmes.
(Texte extrait du communiqué de presse FNE-LR : http://fne-languedoc-roussillon.fr/wp-content/uploads/2019/05/CP_BD_vino_veritas_07_05_19.pdf)